Lažne cimet rolice

Valjda ste primijetili da kasnim sa svim i da gledam kako što prije i što brže složiti Božićni ugođaj ove godine.

Ovo je inače recept kojeg radim često, ponekada u dužoj, više domaćoj varijanti, a ponekada (kao danas) u onoj najbržoj mogućoj. Iako nije baš za pohvalu koristiti prečice u kuhanju (pogotovo ako pišeš blog i glumiš neku fancy domaćicu hehe), realno svima nam ponekada treba nešto brzo a ukusno, bez velike pompe.

Sastojci:

-400g pizza tijesta (možete napraviti svoju, nije teško, ali ako ste u stisci s vremenom kupovna super posluži)

-Nutella za mazanje (količina po želji)

-100g vrhnja za kuhanje

-40ml javorov sirup (ili med)

-Cimeta po želji

Pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto, premažite Nutellom (po želji, ja namažem tanje da mi ne bude preslatko), posipajte cimet na Nutellu i krenite rolati tijesto kao palačinku.

Odrežite ficleke naše “palačinke” kao roladu i stavite na pleh (najbolje staviti papir za pečenje ispod).Ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu (200 C)

Dok se peku, izmiješajte vrhnje s javorovim sirupom i malo cimeta (ako nemate vrhnja za kuhanje možete izmiješati mlijeko i rastopljeni maslac).

Nakon 10 minuta pečenja, prelijte rolice s pola smjesa vrhnja i vratite na još 15 minuta.

Kada su gotove (dobiju zlatnu boju), izvadite ih, preokrenite i prelijte ostatkom smjese.

Ostavite da se malo ohlade i upiju ostatak vrhnja. Najbolje ih je poslužiti tople ali ih možete i kasnije samo podgrijati, i dalje su prefini.

Ovo najčešće pripremam kada imam želju za slatkim a ne da mi se raditi ništa komplicirano, ili kad nam dolaze gosti a želim glumiti Marthu Stewart (bez utajivanja poreza).

Nadam se da će vam dobro doći i uživajte u blagdanima!

S ljubavlju,